Tørrøl? Global Pale Ale - Nøgne Ø

4,5% - drikkes av Tulip - 93 p Rate Beer

13 ulike humlesorter fra 7 forskjellige land. Det er utgangspunktet for denne pale ale'n. Litt merkelig at det da lukter av søtt og tørt korn, samt litt bitter humle.

Den er aprikosfarget og har moderat med hvitt skum. Lett grumsete.

Den smaker veldig mye korn, med en tørr bitterhet av grapefrukt i ettersmaken. Den etterlater en følelse i munnen av en noe hul tørrhet.

For en sjelden gangs skyld savner jeg litt mer fruktighet. Det er vel nemesisen etter å ha klaget over for mye blomster og citrus i ymse IPA.

I min gane er dette en nokså god øl, men håndverket er det aldri noe å si på når det gjelder Nøgne Ø. Det kan legges til at ratingene på Rate Beer svinger veldig. 

Sundland kreosot - Haandbryggeriet

6,5% - drikkes av Tulip - 95 Rate Beer

Haandbryggeriet har laget en spennende BIPA i form av Kreosot. Den har moderat beige skum. Lukter krydder, brent tre og lakris, pluss noe syrlig og krydrete.

I smaken er det kaffe, lakris og syrlig baconaktig røyksmak. Avstemt bitterhet i humleinnslaget. Lang ettersmak med balansert sødme og tørrhet. I

Den er litt fæl, men på en bra måte.... 

Mikkellers American Dream - det beste butikkølet?

4,6% - drikkes av Tumbler/Shaker - 97 Rate Beer

Masse hvitt skum og frisk grapefruktlukt av dette butikkølet fra Mikkeller.

Det er relativt fyldig til å være alkoholsvakt. Litt sødme i retning toffee. Den er til å forveksle med en lite humlet IPA, men er faktisk en premium lager.

Det er brygget av belgiske De Proefbrouwerij som har masse bra på samvittigheten.

Mangler kanskje litt i kompleksitet, men prøv og se om du finner noe bedre enn American Dream i norske butikker. Jeg har min tvil.

Coisbo utfordrer smaksløkene med "Four"

10% - drikkes av Tulip/Snifter - 88p Rate Beer

Danske Coisbo fortjener hederlig omtale for stadige prov på kompromissløshet og kreativitet - og bra kvalitet. Bryggmester Anders Coisbo varter nå opp med en begrenset dose med Russian imperial stout med navnet Four og som er hans fjerde Single Batch brygg i dette prosjektet som han kaller sin lekeplass.

Den heller svart i glasset og har tykt beige skum. Det lukter brent kaffe og lakris. Mener å kjenne et hint av vanilje også.

På smak er den tørr og søt samtidig. Lang ettersmak.

Jeg finner brent malt, nøtter og salt lakris. Sødmen ligger på grensa til syrlighet. Noe som kommer ettersom ølet blir varmere. Dette er et mektig øl med masse lukt og smak, men absolutt verdt å prøve fordi til tross/på grunn av utfordringen så er det et godt øl. Jfr. kommentarer på Rate Beer kan dette bli i overkant for enkelte...