Fredagstipset 25.4

7,2% - drikkes av snifter - 94p. Rate Beer

Astoria Black fra Coisbo er en trivelig øl. Den har en myk munnfølelse og er passe fyldig. Ingen store utfordringer her, men du har bra med kaffe og mørk sjokolade. Den har en god balanse mellom tørr ristet malt og behagelig sødme. En fin øl til en hyggelig pris.

Skulle du ha lyst på noe lysere i vårsola kan kanskje Boulevard Pale Ale friste. Dette er en lys ale med avstemt humle. I smaken kan man finne appelsin, karamell og mild sitrussmak. Ettersmaken er ok besk.

Begge ølene fås på Vinmonopolet. Jeg ønsker dere en fin helg og godt øl!

5,4% - drikkes av tulip - 70p. Rate Beer

Nytt favorittøl - Black Damnation VIII S.H.I.T

12% - drikkes av tulip - 97p. Rate Beer

Brouwerij De Struise leverer igjen - og det med bravur! Av alle de supergode øl de har laget er nok denne den mest balanserte.

Ølet er svart og det gir et tykt lyst beige skum når det helles i glasset. Det har en god og fyldig følelse i munnen - uten at det blir mektig.

De første smakene er en blanding av avdempet humlebitterhet typisk for en Black IPA og den søtlige malten man finner i en Black Albert. Dette er jo ikke noen overraskelse, da den er laget på Black Albert Imperial Stout og Shark Pants DIPA.

Åtteren har en lang herlig ettersmak av brent malt, behagelig bitterhet og nøtter. Kan det være valnøtter? Den har en helt klar "belgisk touch", noe som må skyldes gjærstammen og faktum at den holder 12%. Den oppleves allikevel ikke alkoholsterk, da bitterhet og sødme og alle de andre smakene er i så balanse.

S.H.I.T.? Jo da - det står for Super High Intensive Taste. Og Black Damnation? Det er mesterbrygger Urbain Coutteaus idé om å lage en blanding av minimum 50% Black Albert og et-eller-annet-anna. 

Black Damnation-serien består nå av ti øl som er laget med innslag av rom, cognac, portvin, sherry og whisky. De har et alkoholinnhold som spenner fra 2 til 39%.

12% - drikkes av snifter/tumbler - 100p. Rate Beer

Selv har jeg smakt BDII: Mocha Bomb som er en serløst utfordrende øl med sitt sterke innslag av sjokolade og kaffe. Videre har jeg drukket BDIII: Coffee Club som er mye mer balansert enn Mocha Bomb, med sin litt tørre smak av rista kaffe. Blander veldig godt mot Black Albert. Og til slutt BDIV: Mes, som ligger litt opp i mot de sterkeste trappistølene som Rochefort 10 og St. Bernardus Abt. Smakene her er av mørk sjokolade, espresso, appelsinskall, svisker, single malt whisky og blod...

13% - drikkes av snifter - 100p Rate Beer

Felles for alle ølene i Black Damnation-prosjektet er at de er brygget på vann, malt, humle,sukker, gjær "& a dark twist of the mind"

Lil' B - "Smaken av blod"

11,5% - Snifter - 99p Rate Beer (Bru, Vulkan, Oslo)

Dette ølet bør komme med en advarsel: "Sikker på at du vil dette? Drikkes på eget ansvar!"

Denne imperial porteren lukter av bittersøt kaffe og brent malt, samt noe tungt udefinerbart. Den er tyktflytende, oljete med beskjedent beige skum. Ligner litt på skummet på en mørkbrent kaffe.

De umiddelbare smakene byr på mørk sjokolade, karamell, ekstra tørr brent malt og denne litt udefinerbare smaken.

Bartenderen kommenterte smaken:"... og blod!". Kanskje er dette den smaken jeg ikke får helt taket på? Uansett; dette er et intenst, mektig og herlig utfordrende øl. Den onde tvillingen til Mikkeller har gjort det igjen. Skummelt, men godt øl. 

Oppigårds Indian Tribute

6,6% - Tulip - 96p. Rate Beer (Systembolaget)

Hvor ofte drikker du en IPA fra Dalarna? Ikke så ofte? Bor du i Sverige kan det vel hende at du kan gå på nærmeste utsalg å kjøpe en, men her i Norge tipper jeg det er lengre mellom hver gang. Det bør du gjøre noe med.

Når man åpner flaska og heller i glasset kommer det umiddelbart en rund frisk lukt av humle. I neste sniff kjenner man også den karakteristiske bitterheten i en IPA. Den har en flott gylden farge på vei over i rødt/kobber og som du ser gir den et tykt hvitt skum - riktig så innbydende.

Smaken balanserer det søte toffee preget med humle av type centennial og cascade. Den har en sitrussmak, men mye mer dempet enn simcoe-varianter.

Ettersmaken er noe besk og kunne nok profitert på å være litt rundere.

Den har en alkoholprosent på 6,6 som bidrar positivt til ølets fylde. 

Oppigård fra Hedemora har seks faste øl i sitt sortiment, samt juleøl og påskeøl. I tillegg har de nettopp lansert en brown ale. Absolutt verdt å sjekke ut neste gang du er på harrytur og skal ha noe godt øl.