Oppigårds Indian Tribute

6,6% - Tulip - 96p. Rate Beer (Systembolaget)

Hvor ofte drikker du en IPA fra Dalarna? Ikke så ofte? Bor du i Sverige kan det vel hende at du kan gå på nærmeste utsalg å kjøpe en, men her i Norge tipper jeg det er lengre mellom hver gang. Det bør du gjøre noe med.

Når man åpner flaska og heller i glasset kommer det umiddelbart en rund frisk lukt av humle. I neste sniff kjenner man også den karakteristiske bitterheten i en IPA. Den har en flott gylden farge på vei over i rødt/kobber og som du ser gir den et tykt hvitt skum - riktig så innbydende.

Smaken balanserer det søte toffee preget med humle av type centennial og cascade. Den har en sitrussmak, men mye mer dempet enn simcoe-varianter.

Ettersmaken er noe besk og kunne nok profitert på å være litt rundere.

Den har en alkoholprosent på 6,6 som bidrar positivt til ølets fylde. 

Oppigård fra Hedemora har seks faste øl i sitt sortiment, samt juleøl og påskeøl. I tillegg har de nettopp lansert en brown ale. Absolutt verdt å sjekke ut neste gang du er på harrytur og skal ha noe godt øl.